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红烧土豆片的做法

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红烧土豆片

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10-30分钟 | 切墩(初级)

土豆 5个

、

蚝油 1汤匙

、

红烧酱汁 3汤匙

、

葱花少许

、

酱油 1汤匙

、

大蒜 3颗

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆切片，冲洗两遍，泡十分钟
步骤2/6 点击查看大图
切好蒜片
步骤3/6 点击查看大图
蒜片爆锅
步骤4/6 点击查看大图
土豆片下锅煎炒
步骤5/6 点击查看大图
加入蚝油，酱油和红烧酱汁继续翻炒
最后一步点击查看大图
稍后加适量水不用没过土豆保持齐平就可以，然后盖上锅盖焖，收汁收的差不多以后，加少许盐，倒入一些水淀粉翻动一下，即可出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-02

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