芙蓉鲜虾云吞(鲜美之选)
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鲜虾云吞鲜美的口感,我想大部分人都不会抗拒的吧~
食材清单
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30~60分钟
| 掌勺(高级)
猪肉碎
500g
、
新鲜虾仁和去壳的整虾仁
各250g
、
葱 姜 蒜
适量
、
盐,糖,鸡精',
适量
、
生抽,老抽,料酒,香油
适量
、
紫菜 香菜 胡萝卜
适量
、
云吞汤速溶包
2包
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
1.猪肉碎里加一个鸡蛋,葱,姜,蒜切碎的末,还有盐,糖、鸡精,生抽,老抽,香油,生粉调匀。2.小虾仁剁成泥,加入肉中。大虾仁用料酒生抽,糖,少许盐腌制一下。3.调整好的肉馅放入一张云吞皮内,并加入一个整虾仁,包好。4.锅内放水'加入云吞速溶包汤底'加入紫菜'胡萝卜'煮沸倒入碗中5.另用一个锅下云吞'然后加入汤碗'撒上香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
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