粉蒸鸡翅南瓜盅
逛超市经常看到这样的小金瓜~感觉特别漂亮~但是一直不买~前几天发愁儿子的早饭花样了~一时冲动就买了~回来又不知道怎么做~于是和美食群的朋友讨论了下~感觉做个容器很不错~于是做起来吧
-
步骤1/6
点击查看大图
先说米粉吧~大家可以买~我是自己做的~大米或者糯米(最好糯米)淘洗后清水浸泡4个小时后~滤除水分~风干表层后~用擀面杖擀碎~然后烤箱中层180度烤30分钟左右~表面焦黄即可
-
步骤2/6
点击查看大图
原谅我好久没有拍菜谱图了~省略太多了~鸡翅剁成两半儿~洗净加葱姜段儿焯水~然后就开始根据自己的口味儿调味儿~我只简单用了生抽~老抽~蚝油~白糖~这个时候要将米粉也一起放入腌制哦~最好腌制一小时以上,这里注意不要太干,不然米粉没有吸足水分会很硬
-
步骤3/6
点击查看大图
小金瓜洗净~底部留取三分之二切开~用勺子挖出里面的瓜瓤~~
-
步骤4/6
点击查看大图
再将腌制好的鸡翅淋上点儿食用油拌匀,然后装在小金瓜里~这个小金瓜最多被我放进去三个鸡翅的量~其他的另外放到碗里一起蒸了
-
步骤5/6
点击查看大图
放入锅里~大火烧开后中火蒸20到30分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
取出摆盘装饰下~我用的刮皮刀做的黄瓜卷装饰~上面撒了点儿青红椒碎~~诱人么?
这个粉蒸鸡翅的味道大家可以自己随意调哈~我这是为了长痘痘的儿子做的~我个人喜欢做辣口味儿的粉蒸菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
粉蒸鸡翅南瓜盅的其他做法
粉蒸鸡翅南瓜盅的相关分类
粉蒸鸡翅南瓜盅的相关推荐
-
南瓜焖饭#立冬第一补#
155265人看过 -
#15分钟周末菜#洋葱焖鱼块
140465人看过 -
糯米豆沙冷切糕#感恩节为TA做顿饭#
149945人看过 -
酸辣豆芽
14560033人看过 -
巨下饭五花炖莴苣
10923人看过 -
#年夜饭上桌啦#辣椒猪耳
118075人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6329492人看过 -
#臻鲜松茸一袋享#⭐蒜蓉粉丝金针菇⭐
922727人看过 -
一学就会的辣烧黄辣丁
3162548人看过 -
红烧鱼块豆腐#妈妈手中的安心味#
196994人看过 -
麻辣卤毛豆
6904164人看过 -
酱香卤鸡翅尖砂锅煲
53344人看过