红烧鱼丸
家里买了鱼丸,学生家长又送了鱼丸,天天吃鱼丸汤,大家都不爱吃了,想了想换个口味吧,试试这个也不错。
-
步骤1/13
点击查看大图
先让鱼丸露个脸,这是我们湖南衡阳的鱼丸,饺子形的,味道很好。不过外面卖的以圆的居多,大家有什么用什么就好。
-
步骤2/13
点击查看大图
切滚到块儿。
-
步骤3/13
点击查看大图
蒜切片备用。
-
步骤4/13
点击查看大图
青红椒切菱形块儿备用。
-
步骤5/13
点击查看大图
锅里不放油,放半小勺盐,青红椒如果干煸。这是萌姥爷推荐的方法,据说辣椒比较好吃。断生后盛出备用。
-
步骤6/13
点击查看大图
锅里少量底油,爆香蒜片。
-
步骤7/13
点击查看大图
再放入辣椒同炒。
-
步骤8/13
点击查看大图
下鱼丸。
-
步骤9/13
点击查看大图
加小半碗水。
-
步骤10/13
点击查看大图
一汤匙味事达酱油。
-
步骤11/13
点击查看大图
一汤匙蚝油。
-
步骤12/13
点击查看大图
一小勺老抽,略微翻版均匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
成品。酱香浓郁,非常好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
红烧鱼丸的相关分类
红烧鱼丸的相关推荐
-
#山姆团圆宴#酒香蚝油鸡翅(微波炉版)
136046人看过 -
红烧鱼丸
21626人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11781043人看过 -
鱼丸子
86448人看过 -
狗狗辅食鸡肉三文鱼丸子
9042人看过 -
凉拌白菜
4375520人看过 -
鲈鱼丸子
174933人看过 -
免揉小笼包
118778人看过 -
宝宝辅食胡萝卜龙利鱼丸子
86923人看过 -
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7741211人看过 -
鱼丸子
131665人看过 -
#极地鲜味厨艺大比拼#鳕鱼蟹柳炒时蔬
14617人看过