芒果慕斯杯
我跟我家狗宝的最爱
-
步骤1/14
点击查看大图
把材料配好,300克芒果肉用料理机打成果泥
-
步骤2/14
点击查看大图
吉利丁片先用冰水泡软,然后隔热融化
-
步骤3/14
点击查看大图
把50克糖加入60克奶,搅拌融化
-
步骤4/14
点击查看大图
把融化好的糖奶倒入融化好的吉利丁液中。
-
步骤5/14
点击查看大图
把搅拌均匀的吉利丁液,奶和糖倒入芒果泥。搅匀
-
步骤6/14
点击查看大图
放在一边。开始打发淡奶油
-
步骤7/14
点击查看大图
把淡奶油打发至七分。有纹路,不流动
-
步骤8/14
点击查看大图
将打发好的淡奶油的三分之一加入芒果泥,拌匀。将其倒回剩余的奶油里
-
步骤9/14
点击查看大图
这时候慕斯糊就搞定啦
-
步骤10/14
点击查看大图
轻轻震出大气泡
-
步骤11/14
点击查看大图
把杯子连在一起摆好。防止倒完一个洒出来
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入慕斯糊,八分满。轻轻震出气泡
-
步骤13/14
点击查看大图
放冰箱冷藏六小时,最好过夜,就可以吃到美味的慕斯杯啦
-
最后一步
点击查看大图
是不是很美呢?喔,是的!!
糖和奶加热融化。每次混合的时候都先加入三分之一拌匀,再倒回剩下的混合拌匀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-02
芒果慕斯杯的其他做法
芒果慕斯杯的相关分类
芒果慕斯杯的相关推荐
-
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#红薯烤鸡蛋
243511人看过 -
#一学就会快手菜#青椒爆炒牛肉
272580人看过 -
鲜锅兔
12908人看过 -
#万物皆可搭##百搭sauce#蒜香肥牛粉丝煲
135008人看过 -
#打工人的健康餐#不加一滴水的牛奶花卷
172476人看过 -
排骨土豆炖豆角
10200594人看过 -
空气炸锅美食|10分钟就能搞定的早餐蒜香吐司你要来几块呀
54484人看过 -
番茄肥牛煲
724873人看过 -
隔夜燕麦杯
34860人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6003689人看过 -
豆豉蒸排骨#我要上首页挑战家常菜#蜜桃爱营养师私厨
718903人看过 -
下饭必备——青椒肉丝
22460986人看过