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美绅士马卡龙

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芷霓Jennie

猜一猜，这是意式美绅士还是法式美绅士？
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杏仁粉（马卡龙） 60g
、
糖粉（马卡龙） 60g
、
蛋白1（马卡龙） 28g
、
蛋白2（马卡龙） 28g
、
黑芝麻粉（马卡龙） 10g
、
细砂糖（马卡龙） 10g
、
水（马卡龙） 15g
、
低筋面粉（饼干） 100g
、
黄油（饼干） 20g
、
水（饼干） 12g
、
红糖粉（饼干） 10g
、
糖粉（饼干） 20g
、
蜂蜜（饼干） 14g
、
鸡蛋（饼干） 10g
、
姜粉（饼干） 2g
、
蛋白（蛋白糖霜） 20g
、
糖粉（蛋白糖霜） 150g
、
竹碳粉（蛋白糖霜） 3g
、
自制黑芝麻糊（内馅） 80g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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