芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺
天气超级的热,买了猪肉也不知道配什么煮,加上在厨房炒菜满头大汗,于是买来饺子皮干脆包饺子,虽然不是自己杆面皮,但只要馅料搭配的好,做出的饺子还是蛮美味的~~~
-
步骤1/10
点击查看大图
备好猪肉剁好,很新鲜哦,大热天包饺子用不完要马上入冰箱。
-
步骤2/10
点击查看大图
备好切碎(胡萝卜丝,芹菜切碎,粉丝提前泡软并切碎条,葱花也配上更香)
-
步骤3/10
点击查看大图
先将芹菜和胡萝卜热锅稍炒软(两种菜太硬容易破饺子皮)
-
步骤4/10
点击查看大图
炒软的2种菜放入剁好的肉未里,粉丝葱花也同时放入,调入一茶匙白糖,盐适量(夏天别吃太咸)生抽适量,饺子露和鱼露我本人不喜就不放了哈,拌均匀馅料准备包饺子。
-
步骤5/10
点击查看大图
这就是市场里现做现卖的饺子皮了,天太热要不然自己杆面皮更佳。
-
步骤6/10
点击查看大图
包饺子过程由于一个人在家拍不了图片谅解哈,这是最原始的包饺子法。
-
步骤7/10
点击查看大图
饺子包好后,锅下多些水烧沸,下少许盐(煮饺子不易烂)将饺子下锅盖锅盖,大火烧开转中火,煮至饺子浮出水面就基本熟了。
-
步骤8/10
点击查看大图
饺子煮熟用滤网筛捞起装盘。
-
步骤9/10
点击查看大图
吃水饺时如果不够咸可备酱油和酸辣醋沾着吃,还可以将煮过饺子的汤下些蔬菜煮碗汤喝,营养呢!
-
最后一步
点击查看大图
芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺清甜美味,炎热的夏天选择包清淡的水饺吃的是蛮开胃的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺的其他做法
芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺的相关分类
芹菜粉丝胡萝卜猪肉馅水饺的相关推荐
-
肉馅/猪肉馅/云吞馅/馄饨馅/饺子馅
7215137人看过 -
蔓越莓曲奇饼干
6944267人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#虾仁丸子养身汤
105854人看过 -
万能卤!卤鸡腿、卤鸡爪、卤菜!我可
3938213人看过 -
#带着美食出去浪#鲜掉眉毛的清蒸鲈鱼
264031人看过 -
家常菜-快炒紫甘蓝/紫包菜
346493人看过 -
【锅巴土豆】逛夜市必点的人气小吃!
710032人看过 -
#无腊味,不新年#辅食-蛋黄饼干
238470人看过 -
8寸蛋糕底胚基础做法
89831人看过 -
简单复刻夜市小吃摊锅巴土豆
146220人看过 -
#我家乡的酱油美食#年夜饭必备凉菜水晶皮冻下酒菜凉拌菜
204747人看过 -
芹菜猪肉馅彩色水饺
20467人看过