秘制鸡翅
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30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡中翅
500g
烹饪步骤
-
步骤1/1
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买回来的鸡中翅,洗干净,沥干水,开花刀,放油,盐,酱油,蒜腌一下,不怕上火就放点酒,腌的过程偶尔拌一下,入味些,腌20分钟就夹起来,沥干那些酱油……沥干后,烧猛锅,放油,小火煎,煎至两面金黄,再放生粉到之前那个汁那勾个㳄,小火焖,焖得差不多,大火收汁,上盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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