爆炒青头菌
每年的六月至九月，是云南野生菌上市的季节，青头菌呢是野生菌里面的一种，青头菌里含有蛋白质，碳水化合物，钙，磷，铁，维生素B2，氨基酸，植物纤维等营养成份，
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步骤1/6
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把青头菌捡洗干净备用，
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步骤2/6
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把青头菌切片，沥干水份备用。
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步骤3/6
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准备好干椒节，花椒，大蒜。
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步骤4/6
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先下花椒爆锅，再放干椒节和大蒜片炸香
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步骤5/6
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下青头菌爆炒
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最后一步
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起锅开吃
青头菌还能泻肝经之火，散热舒气，妇人气郁，服之最良，对急人躁，忧虑，抑郁，痴呆症，等病症有很好的抑制作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-07-01
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