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粽子的做法

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粽子

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粽子不一定要端午吃啊！！粽子添加了小麦，完全不碍粽子的味道哦，小麦是五谷杂粮嘛，好处多多哦，尤其是三高人士与老人小孩

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五花肉

、

粽叶

、

绳

、

干香菇

、

可有可无海鲜干

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
五花肉隔天炖好，调料：酱油料酒砂糖姜片，炖好己经忍不住就这样一道菜了
步骤2/8 点击查看大图
瑶柱干也可省略哦，有会好吃些哦→少许水泡开备用
步骤3/8 点击查看大图
干香菇洗干净少许水泡开，干鱿鱼同样泡开
步骤4/8 点击查看大图
糯米隔天晚上泡水（这里糯米里加了小麦哦）‘去皮小麦隔天清洗后用水稍煮熟’
步骤5/8 点击查看大图
前面炖肉剩下的汁浇到米里拌匀，若担心不够味加点酱油盐
步骤6/8 点击查看大图
包粽子了，加油只会包三角形的^_^
步骤7/8 点击查看大图
粽摆锅里，满上比粽子高的水，开水后煮25～30分钟停火闷一下即可
最后一步点击查看大图
味道不错哦

小贴士

煮粽子一定要根据粽子的大小调节时间哦，以妨煮烂

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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