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酸辣土豆丝的做法

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酸辣土豆丝

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用西尔丹雪莲辣椒丝(罐装的酱类)代替新鲜辣椒，操作简单容易入味儿

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆适量

、

雪莲辣椒丝适量

、

大蒜适量

、

清油少量

、

食盐少量

、

食醋少量

、

大葱适量

、

清水少量

烹饪步骤

步骤1/5
土豆切丝，大蒜切片
步骤2/5
热锅热油，加入土豆丝翻炒，基本上每条土豆丝都见油。
步骤3/5
加入食醋，翻炒，放入蒜片。
步骤4/5
加入辣椒丝，翻炒十秒钟，放入食盐，放入葱花，翻炒。
最后一步
加入少量清水，盖锅盖闷10秒钟，出锅！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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