糯米粉香蕉蛋糕
在蛋糕里加糯米粉纯属脑洞大开,但是成品真的有种不一样的口感。
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步骤1/8
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烤盘包锡纸,我这次用的是18×18CM的方形烤盘。,
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步骤2/8
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糯米粉、泡打粉和低筋粉混合。
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步骤3/8
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两个全蛋加细砂糖高速打发到出现明显纹路。
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步骤4/8
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然后把打蛋器调到低速,慢慢倒入牛奶和油。
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步骤5/8
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第二步中的干粉分三次加入打发好的蛋糊,翻拌均匀。
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步骤6/8
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香蕉捣成泥。
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步骤7/8
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把香蕉泥也加入蛋糕糊翻拌均匀。
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最后一步
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蛋糕糊倒进烤盘,放入150度预热好的烤箱烤40分钟左右。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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