炒素
用来练手的菜,每样材料都散发着自己独特的香气
-
步骤1/6
材料切片,土豆胡萝卜黄瓜全部切成片状,大蒜切成小块或者片
-
步骤2/6
热锅,放油,待油热了之后加入土豆片,翻炒。
-
步骤3/6
等土豆片发亮有金色边缘的时候,加入胡萝卜片,翻炒。
-
步骤4/6
待胡萝卜片中心有绿色显现,加入蒜片,翻炒。
-
步骤5/6
加入黄瓜片,继续翻炒
-
最后一步
放盐,翻炒均匀,加少量水,放入葱花,盖上锅盖闷一会儿(喜欢吃脆的就闷10秒),出锅!
胡萝卜的软硬根据个人喜好,加水之后盖锅盖闷的时间越长,菜越软
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
炒素的相关分类
炒素的相关推荐
-
#立冬第一补#葱烧豆腐
278743人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#葱烧豆腐
358987人看过 -
素炒
31720人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
322952人看过 -
素素的下饭菜
36125人看过 -
炒素
428448人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 糖衣炸芋头
147872人看过 -
凉拌白菜
4375521人看过 -
#旅行中的美味#素炒双丝
134947人看过 -
素茄夹
35132人看过 -
#打工人的健康餐#素炒馒头丁
186786人看过 -
腌鸡蛋
222338人看过