可乐鸡翅
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总是忘记拍照,就口述了,鸡中翅洗净,正反面用刀划两刀,好入味,也易煮熟,准备一个稍大的碗,倒入适量蚝油、蒸鱼豉油、生抽腌制10分钟,腌制过程中可以切点葱花,装点用,鸡翅腌好后,锅里放适量油,用筷子把腌制好的鸡中翅放进锅中煎,注意放鸡翅的时候锅里的油会溅起来,要小心哦,时不时的翻下面,煎至两面金黄,加入适量八角,再倒入整听可乐和适量老抽,转中火煮10分钟左右,然后加少许盐转大火收汁,随后就可以撒葱花装盘啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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