炒藕片
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赏完荷花,开吃莲藕。夏天的鲜藕特别脆爽。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
莲藕去皮切薄片,肉切末或片,切葱花。
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步骤2/3
热锅放油,爆炒肉后加入藕片,炒片刻,加一点点水煮一下
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最后一步
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藕片变色后加盐,收汁,放葱花,翻炒后出锅。
小贴士
脆藕炒着好吃,粉藕煲汤好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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