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红豆沙椰蓉糯米卷

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糯米粉不可用别的取代,用糯米粉比较弹牙好吃。
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10-30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

统一这里回复,好多朋友留言说粘手,方子不好。糯米就是粘手,我们就是要吃这一口粘,那么只有做的过程自己克服困难哈。先在案板铺一层保鲜膜,放上蒸好的糯米团,再盖上一层保鲜膜,再擀开。关于粘手,你也可以手上抹点油,或者直接戴一次性手套。卷好了用刀切。又有朋友说粘刀。下手切要快些哈,实在不行,抹点点油。这几年我都用这方子做,没那么复杂,都很快做好的。家人很爱吃。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-07-01

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