蒜蓉木耳西兰花
主要供西餐使用。西兰花营养丰富,含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”。
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步骤1/10
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木耳提前泡发,洗净撕成小朵
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西兰花切成小朵洗净,水烧开加点盐、几滴油把西兰花焯水30秒捞出放凉水中
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蒜剁碎
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准备好水淀粉
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油烧肉,放入蒜蓉爆香
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放入西兰花翻炒
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放入木耳翻炒
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加入盐,倒入水淀粉勾芡
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复天适合吃西兰花,清新少油
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最后一步
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成品图
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发布于 2015-07-01
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