生拌萝卜
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萝卜要选直,须根不多的萝卜,这样味道才会正宗。春天、夏天的萝卜清淡不好吃,秋天的萝卜最甘甜好吃。
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
萝卜
300g
、
辣椒面
1/2大勺
、
白糖
1大勺
、
食醋
1大勺
、
盐
1大勺
、
葱花
1大勺
、
蒜末
1/2大勺
、
姜末
1/2大勺
、
香油
1小勺
、
芝麻
1小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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准备好所有食材
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步骤2/5
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萝卜切成长5筹码,厚0.2cm的丝。
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步骤3/5
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将切好丝的萝卜放入辣椒面染色。
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步骤4/5
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将剩余的调料倒入拌匀。
-
最后一步
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完成✅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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