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美味土豆片的做法

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美味土豆片

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儿时路边经常有买藕片、土豆片的。长大后，再也找不到了。想着小时候的味道，自创儿时土豆片。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2～3个

、

麻辣鲜少许

、

辣椒粉少许

、

老抽 2勺

、

盐少许

、

食用油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
土豆削皮，切片，放入水中备用。
步骤2/5 点击查看大图
烧热锅后，放入食用油。
步骤3/5 点击查看大图
放入土豆，翻炒一分钟后，加入麻辣鲜、辣椒、食用盐和老抽，在继续翻炒一分钟。
步骤4/5 点击查看大图
快要干锅了，加入小半碗水，直到烧开，盖锅盖，调小火，烧五六分钟。
最后一步点击查看大图
美味的土豆片就出锅，完成了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-07-01

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