宝宝最爱——肉酿蒸蛋
昨晚做馅饼剩的肉馅,加上鸡蛋,肉与蛋兼得,填饱宝宝的肚子,非常好奥,方便快捷,营养丰富,味道鲜香
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步骤1/6
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食材:肉馅
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步骤2/6
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将肉馅用勺子背压在盘子里
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步骤3/6
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摁两个坑,将鸡蛋磕进盘子里,蛋黄填在坑里
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步骤4/6
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盖上保鲜膜,用牙签扎几个眼,防止水蒸汽进入(要用深一点的盘子或碗,不然保鲜膜就粘上鸡蛋了,我这个就是)
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步骤5/6
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水开后,蒸十分钟,出锅后淋上蒸鱼豉油、香油,撒上葱花
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最后一步
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完美!开动!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-07-01
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