酸辣厥根粉
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将厥根粉放入开水中煮5~8分钟,没有硬心,软硬度适宜捞出放在凉水中过凉,沥水。黄瓜、火腿切丝,摆放在碗边,大蒜切碎放在碗心,撒上干红辣椒碎、芝麻,然后上锅热油,浇在碗心辣椒上,放入醋。拌匀即可。
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将厥根粉放入开水中煮5~8分钟,没有硬心,软硬度适宜捞出放在凉水中过凉,沥水。黄瓜、火腿切丝,摆放在碗边,大蒜切碎放在碗心,撒上干红辣椒碎、芝麻,然后上锅热油,浇在碗心辣椒上,放入醋。拌匀即可。
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发布于 2015-06-30
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