新奥尔良烤鸡披萨
豆果一元购成功的3次都是新奥尔良烤肉料,好多啊~我要先晕一会儿~ 然后决定送一些给朋友烤肉烤鸡翅,我也好噌吃~这一元可真是太划算了~哈哈 最近的广告菜单中好像是新奥尔良披萨,不一定合我口味,还是自己做了~
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步骤1/16
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配料;
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步骤2/16
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烤肉料加适量水调好,放入鸡腿拌匀低温腌制4个小时;
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步骤3/16
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然后入烤箱210度烤30分钟;
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步骤4/16
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酵母加适量温水调好放置一会儿;面粉加盐、白糖拌匀;
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步骤5/16
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揉成光滑面团后加橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵;
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步骤6/16
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豌豆焯水;
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步骤7/16
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洋葱切圈;橄榄去核;红椒切圈;
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步骤8/16
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烤好的鸡腿去骨切小块;
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步骤9/16
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面团发好后揉去空气;
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步骤10/16
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摊开在烤盘上,用叉子戳一戳;
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步骤11/16
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把饼底先预热烤箱200度下层上下火烤10分钟;
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步骤12/16
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拿出刷上意粉酱,撒上切碎的块状奶酪和一部分马苏里拉奶酪;
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步骤13/16
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摆上烤鸡肉、豌豆、洋葱和红椒;
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步骤14/16
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撒上剩下的奶酪;
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步骤15/16
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再入烤箱烤15分钟。
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最后一步
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一大盘,还是自己做的更喜欢吃~
喜欢厚底的请多用面粉;
不喜欢脆底一点可省去先烤饼底这一步;
烤箱温度有差异,根据自家烤箱调整哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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