香煎土豆饼
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步骤1/7
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将土豆、胡萝卜擦丝,尖椒切细条丝放在一起备用。
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步骤2/7
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放入五勺面粉和一个鸡蛋,搅匀。
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步骤3/7
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放入盐、黑胡椒粉、一小勺油继续拌匀。
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步骤4/7
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起锅热油,油可以放的稍微多一些,煎出来的土豆饼才又香又脆。
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步骤5/7
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放入一部分土豆饼用平铲压圆,尽量压成型。
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步骤6/7
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两面各煎两三分钟,等到两面都煎得金黄酥脆,盛盘即可。
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最后一步
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简单好吃的土豆饼做好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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