米粉肉
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步骤1/7
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五花肉洗干净,切成片;
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步骤2/7
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用料酒(白酒)和老抽腌制10-15分钟;
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步骤3/7
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将适量蒸肉粉(超市有售)和五花肉搅拌均匀(不需要另加盐和味精,蒸肉粉里全部配好了);
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步骤4/7
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白菜打底,将米粉肉一片一片铺好;
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步骤5/7
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上锅蒸30分钟左右即可出锅享用美食;
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步骤6/7
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喜欢吃酥脆点的可以将蒸好的米粉肉放入油锅中炸干;
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最后一步
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美味的米粉肉上桌。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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