葱油饼*葱香面软很easy
做起来很easy,皮薄很多层!软软的很好吃。做好的生饼坯可以放在冰箱里冷冻,需要的时候拿出来一烤就是新鲜的葱油饼啦!【交流可加微信1099438973】!
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步骤1/9
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用普通面粉,用80-90度的接近开水和面。可以加点泡打粉或者酵母。这样出来的饼,软,且好吃。
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步骤2/9
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小葱切好备用
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步骤3/9
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准备饼里的油。放葱和芝麻,稍微加热,出香味。
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步骤4/9
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倒出油,油里加盐,不要放多。
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步骤5/9
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面擀成很薄很薄的皮,抹上配好的芝麻葱油,全面抹上不留死角。然后把面卷成细条,再螺旋式旋转,两头各成为底部和顶部。再拍扁,擀薄,制成圆形饼。
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步骤6/9
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锅里放少油,两面煎烤。
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步骤7/9
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油不要多。
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步骤8/9
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出锅,可以切成角吃。
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最后一步
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也可以抹点辣酱,夹个鸡蛋啥的。很香要流口水了,有木有!
盐在油里放好,就不用在面上洒盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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