牙签肉【家庭版，步骤详细】
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老公就喜欢吃肉肉类的食物～～外面怕不卫生，在家做最放心啦～～
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30~60分钟
| 切墩(初级)
里脊肉（想吃啥就用啥）
随你啦～
、
牙签
取决你的肉肉～
、
料酒
1点
、
酱油
1勺
、
炸鸡翅的料（孜然之类的调料都可以）
撒在肉上的量
、
生姜
1片（切末）
烹饪步骤
-
步骤1/3
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肉肉可以在切大一点，我感觉这个都小了，可以先串起来，也可以腌过之后在串起来～～
-
步骤2/3
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后来我决定还是先腌在串比较好，这样肉容易抓一抓，腌的更好～～
-
最后一步
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油锅热到筷子快进去有泡泡的时候，牙签肉就可以快进去了，一次别太多，喜欢吃老一点就多炸一点～～做牙签肉的时候宝宝拿着我的手机所以这步没有照片～～
小贴士
牙签一定要先放在水里泡一刻钟到半个小时就，既卫生又能防止下锅的时候会枯了～～ 肉肉一定要腌一下，味道才能入进去～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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