芝士焗紫薯
以前去娘惹裙厨总会点这道小吃，现在自己做发现真的很简单。
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步骤1/6
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准备紫薯，我做了两碗，用小个的紫薯，四个就可以了
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步骤2/6
紫薯洗净用蒸锅蒸熟，去皮后用汤勺压成紫薯泥。
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步骤3/6
把紫薯放入碗内，倒入适量牛奶，搅拌均匀，不用倒太多，加牛奶主要是为了口感更好，吃起来不干。
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步骤4/6
吃甜吃得重的朋友可以加些炼奶或者白砂糖，紫薯本身就带有甜味，所以我就没加。
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步骤5/6
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烤箱预热以180度上下火，烤10到15分钟至芝士融化且色泽金黄即可。
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最后一步
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趁热吃才好味哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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