凉调苦菊
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10分钟左右
| 切墩(初级)
苦菊菜250克
干辣椒2个
花椒少许
葱花适量
盐少许
米醋少量
生抽少许
植物油少量
熟芝麻
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1.苦菊菜去掉根部洗净切段，放到一个大一点的盆中，放入盐 米醋 生抽稍微搅拌；2.把葱花放在苦菊菜上面，干辣椒切段放在葱花上面；3.炒锅内放入植物油，油热放入花椒，待花椒颜色变黑捞出不要，用热的花椒油浇在葱花和辣椒上；4.装盘撒上熟芝麻即可。（熟芝麻超市有卖）
小贴士
调料不用死记硬背 口味适合即可!
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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