宝宝餐之秘制浇汁豆腐【2岁以上】
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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。
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烹饪步骤
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步骤1/1
老豆腐切小片,放到盐水里浸泡一会,去除腥味,玉米切粒,洋葱切丁,豌豆洗净待用,热锅后加油,倒入洋葱、肉末煸炒出香味,再倒入豌豆、玉米粒翻炒约30秒,转中小火,加入番茄酱和白糖,炒匀后加入1碗清水,大火煮开后转中火继续煮4分钟,盛盘待用,老豆腐捞出来沥水后,两面裹上生粉,热锅后加油,放入老豆腐,煎至两面金黄,倒入做好的汤汁,炒匀后转中火收汁,盛盘
小贴士
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发布于 2015-06-30
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