腌芒果青～开胃小吃
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烹饪步骤
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步骤1/5
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新鲜青芒果
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步骤2/5
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削皮取肉，切片。用盐腌制放冰箱结冰的那层半小时到一小时。取出清洗多余的水份和盐。
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步骤3/5
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用清水洗多几次，洗掉一些盐味。尝一片如果太咸继续洗多几次。然后用开水烫一次，沥干水，放入糖拌匀。喜欢吃辣的可以放些辣椒类来增加辣味。
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步骤4/5
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用保鲜袋封起来，放冰箱保鲜层。第二天就可开吃了。
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最后一步
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酸爽好味。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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