糖醋鲷鱼
浏览 70163 · 收藏 451 · 学做 3
将做法保存到手机
经常买鱼吃,可是总也做不好,这是第一次试做糖醋鱼,没想到还不错,一条小鲷鱼都被消灭掉了。开心!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
鲷鱼去内脏,鱼腮,鱼鳞,洗净血水,用少许料酒去腥味。
-
步骤2/3
点击查看大图
控净料酒,把鱼身擦干。热锅冷油,放鱼煎至金黄捞出备用。锅刷净,重新加热,倒入少量油,当葱姜蒜炒出香味,放入番茄酱,糖,醋,盐,生抽,加一小碗水,酱汁熬出香味的时候放入鲷鱼,大火收浓汤汁即可出锅。装盘后撒上香菜段。
-
最后一步
点击查看大图
成品
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
换个做法
糖醋鲷鱼的相关分类
糖醋鲷鱼的相关推荐
-
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32444126人看过 -
炸龙头烤
75088人看过 -
彩椒鱼肚
135576人看过 -
盐焗鱼肚
26236人看过 -
姜葱炒花蟹(梭子蟹)
5738147人看过 -
干锅土豆片
143931人看过 -
红烧红尾鱼
24951人看过 -
#夏至日,大口吃面#尖椒小炒肉
190166人看过 -
#餐桌上的春日限定#干豆角焖肉
313761人看过 -
#夏日开胃餐#金枪鱼拌包菜
73885人看过 -
盐水鹅
43711人看过 -
#流感季饮食攻略#沁甜润肺,止咳化痰的冰糖炖雪梨
153392人看过