炖牛肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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1.牛肉切块，清洗浸泡2小时。2.凉水下锅，加牛肉，料酒，葱姜煮开。撇去血沫。
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步骤2/3
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3.电饭煲预热，油少许，加葱姜蒜，八角桂皮爆香。4.加料汁熬香。（生抽，老抽，豆瓣酱，耗油，冰糖，料酒，啤酒2瓶）5.牛肉加入，焖一晚即可。
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最后一步
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做好的牛肉可以做牛肉面，土豆炖牛肉，等多种吃法。
小贴士
电饭煲
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-30
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