变废为宝—榴莲壳排骨汤
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一直喜欢榴莲,可是榴莲壳都扔掉了,最近才知道榴莲全身都是宝,榴莲壳去掉钉子外衣,用里面的白肉煲汤,是营养去火滋阴的良品,还补气养血,据说产妇喝也很好。煲起来
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烹饪步骤
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步骤1/2
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排骨焯水洗净浮末,把榴莲壳上面的白肉小心剃下来,切成块,榴莲核也不要扔,一起煲汤
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最后一步
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把所有材料丢进砂锅,大火烧开,小火煲,我煮了二小时,哈哈直到汤变奶白,调入盐,把榴莲壳拿掉,开喝
小贴士
只加了姜片和一点盐,汤熬的白白的,不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-30
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