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剁椒清蒸鲫鱼的做法

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剁椒清蒸鲫鱼

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10分钟左右 | 切墩(初级)

辣椒酱

、

鲫鱼一斤

、

剁椒

、

料酒

、

酱油

、

蒜头，姜

、

陈醋

、

盐，味精

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
把鱼洗好，两背打好刀花
步骤2/4 点击查看大图
抹上料酒和酱油，放少量盐和味精，把切好的剁椒和，笋干和蒜头和姜华放下去，再放辣椒酱
步骤3/4 点击查看大图
大火蒸八到十分钟味道最鲜
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美味的剁椒清蒸鲫鱼蒸好了

小贴士

蒸八到十分钟味道最鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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