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韭菜香菇饺的做法

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韭菜香菇饺

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

韭菜 1斤

、

香菇 1斤

、

鸡蛋 5个

、

盐适量

、

十三香适量

、

油适量

、

面粉 2斤

、

水适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
先把韭菜洗净，控水，香菇洗净，把香菇多余的水分捏出，切沫，面粉加水，鸡蛋，一点盐，揉成软硬适中的量，醒一会儿，这一会儿可以切韭菜
步骤2/3 点击查看大图
韭菜切沫，鸡蛋炒熟，把鸡蛋和韭菜香菇混合，加入油，拌匀，之后加入适量的盐，十三香拌匀，把面下成大小均匀的面剂子，压平，擀圆，就可以开包啦
最后一步点击查看大图
包好的，烧水，水开下饺子，等水开3-4滚，就可以吃啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-30

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