椒盐皮皮虾
今晚的宵夜就是它了！
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步骤1/7
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皮皮虾洗净沥干水分。沥干水分是为了防止下油锅时油溅的太厉害。
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步骤2/7
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葱姜蒜切好待用
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步骤3/7
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干净的锅放入花椒，小火干炒，炒出香味，花椒稍微发黑立即起锅放入小碗中
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步骤4/7
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加入盐碾碎，椒盐即完成
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步骤5/7
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锅里放多点油，待油八分热，放入皮皮虾。两面煎至微黄后捞起来。
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步骤6/7
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锅里的油继续用，放入葱姜蒜和辣椒，炒出香味，再放入皮皮虾继续翻炒。同时放入酱油、料酒、盐（盐要少放点，因为一会儿还要放椒盐）。快起锅时撒上椒盐。
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最后一步
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当当当当！！完成！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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