冬菇猪脚汤
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步骤1/14
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目鱼干,香菇干,泡开!
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步骤2/14
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猪脚冲洗干净!
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步骤3/14
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水开后,放入猪脚,姜,适量料酒,去味
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步骤4/14
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煮猪脚的时候可以处理下香菇跟目鱼干啦,洗干净,放点姜
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步骤5/14
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猪脚煮几分钟,会有很多脏的泡沫就可以拿起来冲洗啦
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步骤6/14
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冷水冲洗干净!!
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步骤7/14
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放入刚才放香菇跟目鱼干的盆里
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步骤8/14
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加适量盐
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步骤9/14
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料酒,我用的是自家弄的米酒
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步骤10/14
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高压锅放水!多放点
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步骤11/14
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猪脚放下去隔水炖
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步骤12/14
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再来一张放到电磁炉上,如果没有高压锅也可以用砂锅,电饭锅
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步骤13/14
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盖上盖子,大火,上汽之后小火炖30分钟
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最后一步
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可以出锅咯!美味又营养哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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