紫薯山药桂花糕
浏览 3.6万 · 收藏 517 · 学做 5
将做法保存到手机
昨晚朋友宴客在酒店吃了这道冷盘,回想下家里有姐妹给我摘的桂花,一直腌制着没吃,正巧派上用场了!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
紫薯跟山药分别去皮切小块隔水蒸熟,避免串色建议分开蒸!快熟的时候分别撒上白糖,依个人喜好添加!
-
步骤2/3
点击查看大图
紫薯跟山药分别粘成泥,然后放入磨具(我用的是饼干磨具,如果有月饼磨具就更显中式糕点的优雅了)!
-
最后一步
点击查看大图
把糕点脱模以后就可以淋上桂花汁了,这个有现成的买!我是姐妹采摘的桂花所以是自己熬的,味道特别香,如果需要自己熬的,那就锅里放入少量水,加入白糖烧开,加入生粉,桂花,小火收汁就可以!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
换个做法
紫薯山药桂花糕的其他做法
紫薯山药桂花糕的相关分类
紫薯山药桂花糕的相关推荐
-
豆腐虾仁粉丝煲
1942830人看过 -
椰汁桂花糕
55181人看过 -
桂花糕
39549人看过 -
自制披萨皮
847284人看过 -
养生黑芝麻馒头
30965人看过 -
腌青辣椒酱
214070人看过 -
紫薯豆浆#做道懒人菜,轻松享假期#
257400人看过 -
自制手工汤圆
19845人看过 -
4种口味【圣诞节果蔬饼干】
184608人看过 -
冰雪闹元宵,大联动自制汤圆来啦!
55232人看过 -
清爽土豆泥
707051人看过 -
山药枸杞鸡汤
16219552人看过