冰糖红枣雪梨雪糕
武汉的夏天能把人热晕,但是长期吹空调又容易嗓子干哑疼痛,来一份香甜的冰糖红枣雪梨,趁着微烫享用,再留一点,制成雪糕,清凉解暑,简直美味哦!
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步骤1/4
是一时兴起做的,过程没有拍图,只有成品图。将雪梨去皮,切块;红枣去核,撕成小瓣。
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步骤2/4
将准备好的雪梨块、红枣、冰糖一齐放进碗里备用。锅里水烧开后,放入蒸格,将乘着食材的碗放入,盖上锅盖,小火蒸10至15分钟(我是用电磁炉,火来的是1000瓦)。
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步骤3/4
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蒸到雪梨块乘微黄,冰糖融化,红枣烂烂的,关火,用抹布将碗取出,放在冷水盆里面凉一会,立刻食用!这是做好的。
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最后一步
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留一小部分汤汁和果肉,将烧开的水倒入严重,适当搅拌,用大汤勺将汤汁乘入雪糕模具,没一个格子里头加一块雪梨肉和红枣肉!放在冰箱,明天就吃咯!口感真的超级好!这是做好的!
女孩子体寒、宫寒或者经期的时候不适合吃雪糕哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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