咖喱牛肉饭
犯懒时,最省事又好吃的一人食。之前自己有卤好的熟牛肉,所以做起来就简单多了。其实也可以拿冰箱里任意食材鸡肉或猪肉或培根都可以哒!
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步骤1/5
将所以食材切成两厘米左右的丁丁,备好待用。
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步骤2/5
锅里放一点点油烧热,把土豆和胡萝卜比较难熟的放入锅略翻炒一下。
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步骤3/5
加一碗水,大火煮开后转中小火煮到六七成熟,将牛肉放进去继续煮,拿铲子试下土豆是否能轻松铲断时,把两块咖喱粉放入锅中继续煮(这时可以再加些黑胡椒碎,出味)
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步骤4/5
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煮差不多两分钟左右,汤汁开始变浓稠,放入青椒和洋葱,再煮一两分钟就好啦!漂亮吧?!
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最后一步
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色香味俱全,绝对下饭哦!哦,记得前面都不要加盐,咖喱块是带盐味的哦!最后根据自己口味再加料,切记哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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