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手工莜面的做法

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手工莜面

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30–60分钟 | 配菜(中级)

莜面

、

西红柿

、

土豆

、

香菜

、

葱姜蒜

、

盐

、

食用油

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
莜麦面加开水和成面团。基本是1：1
步骤2/7 点击查看大图
用手揪一小块搓成细长条。呵呵，手艺没学到家只能一根一根的搓。
步骤3/7 点击查看大图
搓好的轻拿放到笼屉内
步骤4/7 点击查看大图
搓好的窝窝和鱼鱼
步骤5/7 点击查看大图
切好备用
步骤6/7 点击查看大图
炒好后加水，水开十分钟后上屉蒸十分钟。
最后一步
出锅后蘸汤吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-29

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