江南年糕汤
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自家的味道,小时候经常看着外婆做现在自己也学着做这道菜,很清爽我的孩子们也特别喜欢这道菜……
食材清单
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| 配菜(中级)
鲜虾仁,年糕条,大头菜,各种菌类,香葱,鲜姜,高汤盐鸡精
各种食材切片待用,锅内加入高汤这些食才可以一起放入锅内和高汤煮沸,然后放少许盐,盐要少放因为大头菜咸在放入鸡精调味既可,最后放入香葱。
烹饪步骤
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步骤1/4
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年糕两根、菜疙瘩两小块、鲜虾仁,小葱待用
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步骤2/4
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各种食材切片待用
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步骤3/4
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剥好鲜虾仁待用
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最后一步
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锅内放入高汤,把各种食材一起放入锅内煮沸,最后放少许盐鸡精放入香葱即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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