香辣鸡脖
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烹饪步骤
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1.先将鸡脖洗净，把脖子上的油拿掉，再把脖子里带血的筋取出，将鸡脖切段。2凉油放入姜片，变色后放大蒜，变色后放大料，变色后放花椒，再倒入鸡脖，等鸡脖也变色后加一勺酱油翻炒，放干辣椒，一碗料酒翻炒，盖上盖，开锅后加盐，再小火焖15分钟收汁即可！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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