家常菜,毛豆鸡丁
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步骤1/5
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备料
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步骤2/5
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热锅,放油,姜,蒜,炸下
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步骤3/5
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放鸡丁肉,炒至发白,加料酒,白糖,醋,酱油,翻炒后加盐
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步骤4/5
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放入毛豆炒,加盖,闷一时,毛豆难熟,多闷几次,最后加葱和甜椒,我家有2岁的宝宝所以一般不烧辣的,喜欢吃重口味的朋友可以提前炸下红辣椒
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最后一步
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出锅成品。当然,出锅前要尝下咸淡,无盐要适量加点再出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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