拌茄泥
茄子含有花青素，对身体好，这种吃法不损坏茄子的营养还健康。
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步骤1/6
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茄子是婆婆自己种的，纯绿色食品。
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步骤2/6
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茄子切片上锅蒸20分钟变软即可。
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步骤3/6
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茄子捞出，放凉水盆里拔凉。
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步骤4/6
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把蒜捣成泥倒入茄子中。
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步骤5/6
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放生抽，盐，糖。
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最后一步
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搅拌开吃！
食材里的适量是跟据茄子的量，量大调料可多放点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-29
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