酱汁鸡块
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加有一枚喜欢吃鸡肉的大盆友,所以就各种尝试着做鸡肉,这也是第一次做,觉得还行,跟大家分享一下。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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老抽,盐把鸡腿腌制十分钟。
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步骤2/4
腌制鸡腿的时间可以将汁先调好(可以安个人口味添加调教)生抽,糖,盐,清水。
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步骤3/4
热油锅,油稍微多点,鸡皮面朝下,煎至金黄,翻面继续煎至金黄后取出,切至小块。
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最后一步
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切块后,将鸡块放入锅内,倒入调好的酱汁,将汁闷干盛出即可。
小贴士
煎鸡肉的时候可在鸡肉上划上几刀,容易熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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