排骨炖土豆
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步骤1/9
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排骨加生抽,盐,料酒,姜蒜腌制,加老抽上色.腌制半小时
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步骤2/9
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小土豆切厚块清水泡好
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步骤3/9
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土豆沥干下锅炒断生,出香味后盛出备用
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步骤4/9
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葱姜蒜下锅爆香
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步骤5/9
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下排骨爆炒
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步骤6/9
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炒至肉金黄出肉香
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步骤7/9
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加水没过排骨,大火烧开,转小火焖20分钟
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步骤8/9
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加入之前炒好的土豆,接着炖10分钟
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最后一步
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出锅,加点葱花,完成:)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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