水炒茄子
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步骤1/7
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长茄子切滚刀块
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步骤2/7
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炒锅放少许水加热
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步骤3/7
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放入茄子块炒
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步骤4/7
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炒到茄子透明取出
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步骤5/7
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油加热放入适量盐,倒入水炒过的茄子块煎透
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步骤6/7
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放入事先备好的糖醋汁继续炒至完全入味
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最后一步
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临出锅淋上蒜末,味精炒匀。成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-06-29
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