芒果雪糕&巧克力雪糕
-
步骤1/5
蛋黄加糖打发至颜色发白，倒入牛奶和炼乳搅打均匀
-
步骤2/5
牛奶糊倒入不粘锅中，开超小火不停搅拌至粘稠，我的已经搅拌成像蛋花汤的颗粒状
-
步骤3/5
一半牛奶糊中加入芒果泥搅打均匀，倒入模具中
-
步骤4/5
另一半牛奶糊中加入可可粉搅打均匀，倒入模具中
-
最后一步
晾凉后将模具放入冰箱冷冻室冻5个小时，取出后在室温放置10分钟左右脱模，或用水龙头冲一下脱模
1*牛奶糊要比平常甜很多，冻出来甜度才正好。2*脱模时确保让外层紧挨模具的雪糕化一点，才好脱模，不然就会只把雪糕棍拽出来，不要问我是怎么知道的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-06-28
巧克力雪糕的相关分类
巧克力雪糕的相关推荐
-
#旅行中的美味#金汤酸菜鱼
164924人看过 -
超详细步骤一试成功的雪花酥冻干草莓雪花酥
1360742人看过 -
#夏日吃货嘉年华#自制水果雪糕
131986人看过 -
奥利奥雪糕
181624人看过 -
巧克力雪糕
54084人看过 -
桃子雪糕
113361人看过 -
减脂餐 皮薄馅大 免揉面 不发酵的菜团子
5815531人看过 -
香蕉巧克力雪糕
40553人看过 -
☆自制超简单"雪糕"～℃【水果雪糕】＊
248527人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#奶香南瓜派
153154人看过 -
#春天的鲜味#春天的鲜味/蒲公英豆面菜团子
142967人看过 -
奶粉雪糕
1630507人看过
