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牙签肉的做法

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牙签肉

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因为做给小宝贝吃的口味比较淡，炸得没那么过火。

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿肉 2只

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
选好新鲜鸡腿肉
步骤2/5 点击查看大图
片出鸡腿肉，切长条，加入老抽少许，盐少点，孜然稍微多点，腌制20分钟。
步骤3/5 点击查看大图
牙签用开水烫过消毒。
步骤4/5 点击查看大图
用牙签把肉全部串好，放置油锅炸至金黄色，如果想要脆点，捞出再回锅炸第二遍。
最后一步点击查看大图
把炸好的牙签肉捞出，锅里留下一点油，把洋葱倒入锅里翻炒一下，加一点点盐。再把牙签肉倒进锅里翻炒均匀。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-06-28

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